Блюдо «нохат шурак» стало еще и географическим указанием

3 недели назад

Узбекистан, Ташкент — Sharq-press. Самаркандский «нохат шурак» зарегистрирован в качестве географического указания Министерством юстиции Узбекистана и внесен в специальный реестр.

Документ о регистрации был передан исполняющему обязанности хокима Самаркандской области Адизу Бобоеву.

Об этом вчера, 3 июля 2025 года, сообщил «Самаркандский вестник».

Географическое указание — это объект интеллектуальной собственности, обозначающий, что продукт обладает особыми свойствами, связанными с определённым регионом, его природными, человеческими и историческими особенностями.

Так что у Самарканда появился еще один официальный символ.